生みそタイプのインスタントみそ汁が新登場！ 以前ある会員さんにリクエストをいただいてたんだっけ。生みそタイプ。 （ポーレットさん！お待たせしました。） 試食すると2年醸造の本格的なおみそを使っているからか、深みのある味わい。 この味なら「インス…

日本の食料自給率は約40％と言われていて、農産物の種の自給率は10％。 90％は輸入している。やっぱり農産物の種も自給したい！自家採種・在来種の農産物を作っているのが【ナチュラルシード】さん。 今は里芋がちろりん村に入荷。有機栽培。

毎年人気の柑橘が入荷しました。 みかんの本場、愛媛県から【ますたにさん】の甘夏です。甘味と酸味のバランスが絶妙です。そしてジューシー。 食べる直前に冷やしておき、皮を剥いて食べるのが一番うまいです。 皮はマーマレードにするのをおすすめしますよ…

日本の自給率アップにご協力を！輸入トウモロコシの代わりに国産の飼料米、それも玄米を与えた鶏が産みました。 鶏に国産玄米を与える事で日本の自給率アップを目指します！その名も“こめたま”黄身の色は自然なレモンイエローです。卵独特の生臭さがほとんど…

3月4日（水）に、【鹿北製油】国産・自然農法産の黒ごま油が日本テレビのおもいっきりイイテレビで紹介されました。 12時20分から12時55分に放送された『エー！本当ですか、先生？』というコーナーです。製造工程などが紹介されました。 鹿児島県産契約栽培…

自家採種された在来種の野菜です。 種から無農薬栽培ですから安心。 やっぱり種から地産地消がベストですよね。【ナチュラルシード】の野菜、新登場！ おかひじき。 水前寺菜（京野菜でおひたしやお吸い物に。少し粘り気があり柔らかい菜っ葉です。紫色をし…

もうあります。ふきのとう！ 粘り好きな人、つくねいも！ 新鮮でお求めやすい価格。こだわり栽培産直野菜！ りんご・柑橘系も充実！ 昨日から新登場！ 【禾（のぎ）】のおかし。 クランチ塩サブレとりんごのクラムケーキが新登場！！ 動物性食品を使わず、も…

1月7日は七草粥というのを食べる習慣なんだそうです。 お正月に贅沢な料理をたくさん食べるから、胃腸を整える意味であっさりとしたお粥を。 ということらしいのですが、まあ、理屈はどうあれ食べてみましょう！ということで、私も味見。 う、美味いです。あ…

あけましておめでとうございます。 あまりに寒いので、ズボン、二重履きです（笑）。 おまけにマフラーをしてお店番をしています。 こんな寒い中、ご来店下さるお客さんがたくさんいるのだから感謝しないといけませんね。 今日もさぬきこだわり市の産直市野…

2009年もどうぞよろしくお願いします。新年も通常通り営業していますので、ぜひご来店下さい！ お買い物してくださった会員さんには少しですけど粗品を差し上げております。 なくなり次第終了しますので、ぜひお早めにご来店下さいね。 1月7日には七草雑炊（…