ちろりん村２９周年創業祭2013 会員さんに感謝を込めて Cafe & Marche 「いつまでもトンボやメダカと暮らしたい。」と1984年に誕生したちろりん村はおかげさまで今年の秋で２９周年を迎えることができました。本当にありがとうございます。会員のみなさんに…

酵母菌、乳酸菌の力で手軽にぬか漬け風の浅漬けができます。８月いっぱいは発酵食品フェア！ということで特価になっています。高松は久しぶりの雨です。すごく暑い日がずっと続いてましたから、これで一息つきそうな感じですね。 酵母菌、乳酸菌には当然のこ…

ツイッターではボチボチつぶやいているのですが、ブログ更新は久しぶりです。みなさんお元気ですか？ さて。８月も残すところ10日ほどとなりましたが、今月いっぱいは発酵食品フェアをやっていまして、酵母や乳酸菌が生きている発酵食品にスポットを当ててご…

みなさん、お元気ですか？ ちろりん村の店長、大西王仁です。 みなさんにお伝えしたいことがあって、久しぶりにブログを書きます。 結論から先に書きますと、５月12日（日曜日）にちろりん村でソーラーパネル発電キットのワークショップをします。 太陽光発…

お待たせしました！ 今年もお味噌づくりにチャレンジしたいという方、観音寺入江さんの米こうじ、麦こうじが入荷しています！ 例年、宅配で企画している、ちろりん村オリジナルの米こうじ、麦こうじも今年は店舗販売しています。 米こうじ：香川県産の農薬化…