ちろりん村は節電しています。

2011年3月11日に起きた東北地方太平洋沖地震で被災された方にお見舞い申し上げます。

報道によると、福島県の福島第一原子力発電所1号炉から4号炉まで、異常事態が発生しており、現時点で、半径20キロ圏内は避難指示が出ている状況のようです。（30キロ圏内は家から外に出ないようにとのこと。）

非常に高濃度の放射線が漏れだしており、風向きによっては広範囲に放射能が飛散する可能性があります。関東地方以北の地域には放射能が到達する可能性が高いので、万が一の放射能被曝を避けるためには、関東以北地域から離れる必要があると思います。

福島原子力発電所の炉心溶融などに関連する情報はぜひ、こちらを。
http://www.cnic.jp/

関東地方ではこの震災の中、東京電力による計画停電が実施されています。ちろりん村でも何かできないかと考え、昨日14日の夕方から、節電しています。照明灯を少なくし、でんきを節約することにしました。
ご不便をおかけするかもしれませんが、どうか節電にご協力お願い致します。

3月12日から募金箱を設置していますので、ご協力をお願い致します。

ナチュラルスイーツよもぎのショートケーキ入荷！

昨日予告しましたナチュラルスイーツ鈴木さんによる手作りショートケーキが入荷しました！

オーサワジャパンの米粉のスポンジに非遺伝子組み換え国産大豆使用のとうふで作ったクリームと減農薬のイチゴでデコレーション。

価格も頑張って下さったみたいで、予定価格とほぼ変わらない設定となりました。詳しい原材料等はまたあとでアップしたいと思います。数量限定ですので、ぜひお早めにチェックして下さいね。

明日はひなまつり。冷蔵保管だと明日まで大丈夫ですので、ぜひ、今の時期にふさわしいよもぎのケーキでお祝いしてみて下さい。

（昨日の予告では私の勘違いで抹茶と書いておりましたが、よもぎの誤りでした。ごめんなさい。）

明日、三月二日に毎週水曜日入荷でおなじみ、ナチュラルスイーツ鈴木さんによる手作りスイーツが入荷します。

今回は明後日がひなまつりということで、よもぎのショートケーキになることが判明！ナチュラルスイーツファンの方はぜひチェックして下さいね。

予定ではよもぎのスポンジケーキにイチゴととうふのクリームでデコレーションの予定です。スポンジ生地は米粉か地粉か、どちらかになるようですが、お話の感じでは米粉かな。。。

手作りで試行錯誤しながらのお菓子作りに挑戦されているので、ぜひみなさんも応援してあげて下さい。原料はしっかりとこだわったものを使い、食べて下さった方に喜んでいただけるよう、ありったけの情熱でもって、ひとつひとつ丁寧に作って下さっています！

それでは明日の入荷をお楽しみに！

お客さんのSさんにいただいた蝋梅（ろうばい）。
呼んで字のごとく、蝋のような質感の花で、花の形は梅に似ています。
形は似ているけど、梅ではないようです。

見ごろは2月いっぱいくらい。
Sさん、ありがとうございました。

全量自然米を使った【仁井田本家】金寶自然酒の酒粕が入荷しました。
寒い日が続いていますね。本物の酒粕、ぜひ味わってください。

明けましておめでとうございます。
先日ご案内した七草粥用の七草セットですが、かなりたくさん入荷したんですけど、みごと完売致しました。ありがとうございました。

七草粥には胃腸の働きを整える効果もあると思います。お正月にたくさん美味しい料理を食べた後、七草粥を食べるという風習は理にかなっているのかもしれませんね。

今日は写真は間に合いませんでしたが、はやくも節分の豆が入荷しています。試食もできますので、ご来店の際はぜひお試し下さい。

新年明けましておめでとうございます。
昨日に比べて、少しアレンジが変わりました。
J.T.さん、ありがとう。

今日も、お買い物下さった方に三分搗きのおもちをプレゼントしています。残りわずかとなりました。

今日は徳島からお客さんがいらしていて、いろいろお話をしている内に、徳島の祖谷で古民家宿を運営されている方だとわかりました。はじめられてすでに8年ほどになるそうです。

基本的には宿泊のみで、食事はついていないのですが、要望があれば一緒に作ったり？できるみたいです。アレルギーをお持ちの方も相談に乗ってくれるみたいですよ。

お風呂はありませんが、車で15分くらいで大歩危渓温泉、祖谷渓温泉などの温泉施設があります。通常の日帰り入浴料金より低価格で入れるようです。

古民家宿「空音遊（くうねるあそぶ）」オーナーの保坂さんご夫妻。

古民家宿「空音遊（くうねるあそぶ）」のサイトはこちらです。
http://www.k-n-a.com/

明日は七草粥用の七草セットが入荷予定です。
お楽しみに。

年末年始は正直、たくさん食べました。
常に何かを飲んだり食べたりしていたような。。。
七草粥で胃腸にも少しゆっくりしてもらうことにしようかな。