麺類って、いつも大人気。今回は素麺。

もうかなり暑いから素麺。

国産小麦の手延べそうめんと国産小麦じゃないけど有機栽培小麦のそうめん、うどん。

一般的にそうめんは冷たいめんつゆで食べるけど、温かいだしの「かけそうめん」も美味い。
うどんより好き。実はうどんよりそうめんよりそばが好き。それも十割そば。あのコシの弱い麺！