無農薬無化学肥料なのはもちろん、自家採種の美味しい小松菜。本当の小松菜は味が違いますよ。
藤川さんの畑は塩江町。昼夜の気温差が大きいので美味しい野菜ができます。ピーマン、うまいです。
まるまると太った玉ねぎ。こちら早い者勝ち状態です。
藤川さんの野菜以外にもたくさんの野菜が入荷しています。ちろりん村の菜園の野菜が復活しています。無農薬無施肥無肥料栽培の野菜たちが登場してますよ。
今日は朝からパンの生産者さんにお客様からいただいたリクエストを連絡。チーズを練り込んだ天然酵母パン。試作品をお客さんに食べてもらうことからスタートすることになりました。よしっ。
