2010-10-02 ■ 昨日もご案内しましたが、今一度。 焙煎元 和樂(わらく) ちろりん村初登場です! 美味いコーヒーには理由があります。 実際に飲んで体験してみてください。10月3日(日)9時から12時に試飲が出来ます。 千葉産の生落花生。 洗って塩茹でします。 塩は5%くらいが適当です。 水から煮立たせ、沸騰してから35分ほど茹でます。 茹で終わったら火を止めて、そのまま20分ほど置きます。 この間に塩が実に染み込んで美味しくなるそうです。 試食していただき、非常に好評でした。