旬の露地野菜が入荷しています！

今年の夏は本当に暑い。何回口に出したことか。でも、この暑さのおかげといっては語弊があるかもしれないけれど、悪いことばかりではないのです。

「ナスやオクラは旬のピークをこれから迎えそうです。」
とは、香川県高松市小村町、みのる農園の小谷稔（こたに　みのる）さん。

小谷さんのご両親は農業をされていたこともあり、45歳で公務員を退職され、心機一転、有機農業の世界へ。

高知県のゆうきの学校「土佐自然塾」を第一期生として卒業し、香川県で農薬も化学肥料も使わない農業を始めることになって、今年で4年。

「露地栽培ですから味には自信があります。一度食べていただくとリピーターになって下さる方が多いんです。」
私もとれたてのオクラをいただいたので、丸かじり。本当にうまい。太陽の光をしっかり浴びた、大地の味だ。リピーターが多いことに納得。あと、ピーマンもいただいたが、これもうまい。野菜というより果実と言っても差し支えがないかもしれない。

旬の露地野菜。どんな野菜が出てくるのか、とても楽しみ。ご期待下さい。

みのる農園、小谷さん。畑をバックに。

あきたこまち、ひのひかりなど、お米も無農薬で栽培しています。収穫まで、もうしばらくお待ち下さいね。